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Confira dicas de alimentação em tempos de pandemia

31 de Março de 2021

Com a mudança na rotina devido ao isolamento social, manter uma alimentação saudável durante a pandemia é ainda mais difícil. Por isso, muitas pessoas optam pelas comidas ultra processadas ou pedem comida de restaurantes pela praticidade, no entanto essa atitude pode trazer danos à saúde.
O isolamento social também pode gerar ansiedade e compulsões alimentares em muitas pessoas, o que prejudica tanto a saúde física quanto mental. Neste momento, é preciso ter cuidado redobrado com higiene e também com a alimentação saudável, pois manter a imunidade fortalecida é fundamental para evitar o surgimento ou agravamento de doenças.
Prefira alimentos riscos em grãos integrais, vegetais, legumes, peixes, azeites, gorduras boas.  Os alimentos ricos em nutrientes, como vitaminas A, C e D, ômega-3, zinco e ferro, estão entre os principais fortalecedores do sistema imunológico. Entre os exemplos estão: limão, laranja, abacaxi, kiwi, brócolis, couve, espinafre, feijão, beterraba, grão de bico, aveia, amêndoas e castanhas. Evitar uso do sal, doces e alimentos industrializados. Cozinhe os alimentos com temperos naturais, como salsinha, cebolinha pimenta preta e cúrcuma, e se tiver vontade de um docinho opte por uma panqueca de banana com canela. 
A suplementação de vitaminas e minerais deve ser orientada e supervisionada por um profissional médico ou nutricionista. Isso porque, uma análise prévia é necessária, considerando que tanto a falta como o excesso de nutrientes pode ser prejudicial à saúde. Além disso, a ingestão de líquidos, de preferência água, é essencial para evitar a desidratação e manter o equilíbrio do organismo. Faça isso regularmente ao longo do dia. E se você for um pouco esquecido, ter uma garrafa de água sempre por perto pode ser uma boa maneira de ingerir a quantidade adequada para manter a saúde.

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